Sie möchten Ihren feinen Schinken den besonderen Pfiff verleihen?
Dann probieren Sie gleich die attraktiven Deco Quick® Gewürzfolien aus! Was ist Deco Quick® ?
Deco Quick® ist eine Folie für Kochpökelwaren, die mit dekorativen Kräutern und Gewürzmischungen beschichtet ist. Bei der Schinkenherstellung legen Sie die Form mit dieser Gewürzfolie aus und bereiten das Produkt darin wie gewohnt zu. Nach dem Garprozess lässt sich die äußere Hülle besonders leicht wieder abziehen und die Kräuter und Gewürze bleiben als attraktiver Mantel auf dem Schinkenprodukt.
Das Besondere an Deco Quick®
Handarbeit war gestern - die Folie überträgt die dekorativen Gewürze gleichmäßig und gut haftend auf die Kochpökelwaren. Der Gewürzmantel löst sich nicht vom fertigen Produkt und selbst beim Slicen bleibt die Umhüllung sicher am Schinken. Die verwendeten Kräuter und Gewürze zeichnen sich durch die hochwertige WIBERG Qualität aus, die sich in der Farbe, wie z.B. in einem intensiven Kräutergrün, und dem aromatisch-würzigen Geschmack zeigt.
Einfach und vielseitig anwendbarNeben köstlichen Kochpökelwaren lassen sich auch feine Pasteten und Brühwurst-Rouladen mit Deco Quick® umhüllen. Die Anwendung ist hier so einfach wie bei Schinkenprodukten: Masse bzw. Fleisch vor dem Garprozess mit der Gewürzfolie umhüllen - nach dem Brühen die äußere Hülle entfernen und die würzig ummantelten Köstlichkeiten mit Augen und Gaumen genießen!
Ihre Vorteile für die Produktion
- einfache und effiziente Handhabung
- beste Haftung des Gewürzmantels am Produkt
- optimale Slicereigenschaften
- attraktiver Blickfang in der Theke
- geschmacklicher Pep für feine Schinken
| Produkt-Bezeichnung | Format* | Maße |
Mat.Nr. | |
|---|---|---|---|---|
| NEU: DECO QUICK® SPARGEL Auslieferung ab 15.3.2010 bis Saisonende | Rolle Zuschnitte | 42 cm x 20 m 42 cm x 33 cm 42 cm x 50 cm | 545375 545373 545372 |  |
| DECO QUICK® BUNTE MISCHUNG |
Rolle Zuschnitte |
42 cm x 20 m 42 cm x 33 cm 42 cm x 50 cm |
543783 543791 543787 |
 |
| DECO QUICK® KRÄUTERGARTEN |
Rolle Zuschnitte |
42 cm x 20 m 42 cm x 33 cm 42 cm x 50 cm |
543784 543792 543788 |
 |
| DECO QUICK® PAPRIKA |
Rolle Zuschnitte |
42 cm x 20 m 42 cm x 33 cm 42 cm x 50 cm |
543782 543790 543786 |
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| DECO QUICK® PFEFFER |
Rolle Zuschnitte |
42 cm x 20 m 42 cm x 33 cm 42 cm x 50 cm |
543781 543789 543785 |
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* Rolle: Mindestbestellmenge 1 Rolle à 20 m; Lieferzeit prompt ab Lager
Zuschnitte: Mindestbestellmenge 1 PAK mit 10 Stück; Lieferzeit prompt ab Lager
